Persimmon☆パーシモン

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糸魚川シーフードシャトルバス」は
白馬・小谷村と糸魚川駅を結ぶ期間限定水金だけの
シャトルバスです。

糸魚川駅周辺の13軒の飲食店が紹介されていて
日本海の新鮮なお魚料理と新潟の地酒を頂けます。

夕方に糸魚川に到着し、食事が終わり
9時30分のバスで帰れます169.png

白馬・小谷村に長期滞在する外国人観光客の方に
糸魚川の冬の味覚を楽しんで頂きたいと
企画されました。
もちろん日本人でも利用できますよ

カニにお寿司、新鮮なお刺身、
新潟県の地酒
 etc.

113.pngあ〜よだれが…113.png

飲酒運転はもちろん絶対ダメ!!!ですし
地理的には近くても冬の移動は大変です137.png

シャトルバスがあれば安心して
糸魚川の新鮮なシーフードグルメを
堪能できますね162.png


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画像提供:糸魚川ジオパーク協議会

糸魚川シーフードシャトルバス
運行日
2019年1月16日〜2月15日
毎週水曜日と金曜日
全10回
1月16日、18日、23日、25日、30日、
2月1日、6日、8日、13日、15日

乗車賃:白馬-糸魚川間
片道 500円、往復 1,000円

申込先
白馬山麓ツアーズ TEL 0261-72-6900
※前日までの完全予約制となっています。

HAKUBA→ITOIGAWA
17:00 エコーランドバスターミナル/発
17:10 白馬東急ホテル/発
17:15 八方インフォメーションセンター/発
17:20 白馬山麓ツアーズ/発
17:40 南小谷駅/発
18:30 糸魚川駅/着

ITOIGAWA→HAKUBA
21:30 糸魚川駅/発
22:25 南小谷駅/発
22:35 白馬山麓ツアーズ/発
22:40 八方インフォメーションセンター/発
22:45 白馬東急ホテル/発
22:55 エコーランドバスターミナル/着

パンフレットに大糸線時刻表も掲載されています。
朝や昼から列車で来て、思いっきり糸魚川を楽しみ
帰りだけシャトルバスっていうのもありかも!


Itoigawa Seafood Shuttle Bus 糸魚川シーフードシャトルバス様のFacebookには
新鮮で美味しそうな画像や楽しそうな様子が
掲載されていますよ113.png

Check out the list of participating restaurants for the 2019 Itoigawa Seafood Shuttle Bus! This year's shuttle bus will start on Wednesday, January 16th and will run every Wednesday and Friday until Friday, February 15! Join us in Itoigawa to enjoy some of the area's best seafood, sake and more! If you're interested in joining, contact us by Facebook or call Hakuba Sanroku Tours at 0261-72-6900 for more information!

For a PDF copy of the flyer, visit http://bit.ly/2019ItoigawaSeafood

2019年糸魚川シーフードシャトルバスが1月16日(水)から2月15日(金)までの水・金に運行します!シーフードシャトルバスに乗って、日本海の海の幸と新潟県の地酒、そしてその他のおいしいものをご堪能下さい!詳しくはチラシでご確認ください!

宴会の予約も承ります!

チラシのPDFを見るには→http://bit.ly/2019ItoigawaSeafood

2019/01/10_Itoigawa Seafood Shuttle Bus 糸魚川シーフードシャトルバス様Facebookより引用

上記PDFが見やすかったです。
英語表記なので外国の方は嬉しいですよね169.png

白馬周辺に住んでいる方や
スキーや冬山登山で白馬を訪れる方
足を伸ばして糸魚川で日本らしい
シーフードグルメを味わってみませんか?
お友達の外国人にも教えてあげて下さい。


詳細はこちらからどうぞ↓
Itoigawa Seafood Shuttle Bus 糸魚川シーフードシャトルバス
https://www.facebook.com/ItoigawaSeafoodShuttleBus/


ジオパーク推進室 からのお知らせ
「糸魚川シーフードシャトルバス」運行しています
http://www.city.itoigawa.lg.jp/item/22607.htm


「糸魚川シーフードシャトルバス」運行しています!
http://persimmonnpo.com/katsuyou/index.php?page=item&id=66




by sho_2015 | 2019-01-19 15:42 | Persimmon活用ひろば | Comments(0)
寒いこの季節、無性に珈琲を飲みたくなります162.png

年末年始は、ちょっと贅沢に晴れ着を着て
スペシャルなコーヒーを頂いてみませんか?


リュミヌー珈琲様は宮城県仙台市若林区にある
コーヒー店です。

++ 過去の記事 ++
リュミヌー珈琲二号店
リュミヌー珈琲_仙台市若林区

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画像提供:リュミヌー珈琲

リュミヌー珈琲様ではちょっとリッチな
コーヒーを頂けますよ113.png

ニカラグア ロス・ピロイネス農園
2018年COE入賞

一杯700円
100g1500円
200g2500円
※こちらはまだネットでの販売を
開始しておりません。

ニカラグアのCOE(カップオブエクセレンス)
入賞豆。
国の品評会であるCOEで入賞した豆です113.png

パナマ ラエスメラルダ農園
ゲイシャナチュラル

一杯880円
100g3000円
200g5000円
楽しみにしているコーヒーファンが沢山いる
スペシャルな豆です113.png

久しぶりに会う友達や家族と
会話が弾みそうですね
169.png

リュミヌー珈琲様Facebookには、
最新の情報が掲載されています。
店長のオススメや期間限定メニューを
チェックしよう!

【営業日のお知らせ】
12月および1月も火曜日のみお休みです。
年末年始のお休みは特にございません。
31日まで営業して、2日から普通に営業します。
来年は1日がまさかの火曜日なので休ませていただきます(^^)

さて、カウントダウンですねー良い子の方には、日めくりチョコレートを1日先着一名様で出来るかもです!
また、ニカラグアにCOEの豆を喫茶でひっそり提供してます。ご興味ある方は、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
旨味があって凄く美味しいコーヒーですよー700円ですが(爆)
良かったらドウゾ

2018/12/05_リュミヌー珈琲様Facebookより引用

本店は営業休止中です。
2号店は年末年始も火曜日がお休みです。

直接お店に行けない遠方の方は
ゲイシャナチュラルは
HPから豆を購入できますよ
数に限りがございますのでお早めに!
他にも色々コーヒー豆がありますので、
自分好みのコーヒーを見つけて下さい162.png

詳細はこちらからどうぞ↓
リュミヌー珈琲
http://lumineuxcoffee.ocnk.net/


リュミヌー珈琲Fecebook
https://www.facebook.com/lumineuxcoffee/


オススメのコーヒー豆
http://persimmonnpo.com/katsuyou/index.php?page=item&id=64




by sho_2015 | 2018-12-27 10:10 | Persimmon活用ひろば | Comments(0)
皆様はピーナッツと聞いて何を思い浮かべますか?
我が家では節分の豆まきを
殻付きピーナッツでやっていました。
私世代はコッペパンにピーナッツバター
美味しかったですよね

最近の研究でピーナッツは血管を健康にして
死亡率を飛躍的に下げる食材だと分かりました。
ダイエットや美容効果、ガンや生活習慣病を
予防する効果もある等
注目の健康食材なのです。

落花生(らっかせい)とも呼ばれます。

YACHIMATA YOSHIKURA やちまたよしくら様は
落花生の名産地として知られている
千葉県八街(やちまた)市にある
162.png無添加手作りピーナッツバターの専門店162.pngです。

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画像提供:株式会社YACHIMATA YOSHIKURA やちまたよしくら

ピーナッツが大好きなお父様が、
最高級品種落花生『千葉半立(ちばはんだち)』に
出会い、その美味しさを追求し、
こだわってこだわって
25年もかけて作った
無添加手作りピーナッツバターです。

ピーナッツ好きの人に
特に味わって頂きたい逸品です172.png


そうでない人でも、こだわり抜いた商品は
他の品とはやはり違うと感じるでしょう113.png

フレーバーは8種類あり、
味付けなしほんのり塩味
専門店でなければなかなか入手できませんよね

ピーナッツバターを頂いて
162.png美味しく健康を保ちましょう166.png


With Peanut byやちまたよしくら様のFacebookには
出店情報や新しい情報が満載です。

こんにちは😊
.
🈺今月の営業のお知らせ.
毎週 火・木・金曜日 10時〜16時.
(祝日及び冬期休業期間中を除く).
.
.
❄️冬期休業について❄️.
12月26日(水)〜1月7日(月).
以上の期間はお休みとなります。
発送等の処理ができませんので、予めご了承くださいませ🙇‍♀️.
.
🚩今月のイベント情報🚩.
◇12/9(日).
【call】様 ワイン試飲会.
東京・南青山スパイラル 5F.
.
◆12/12(水).
【日本の御馳走 えん】様 試食販売.
東京・新丸ビル 地下1F.
.
🎄12/22(土)、23(日)、24(月祝).
Makuhari Handmade Festa2018.
千葉・幕張メッセ 国際会議場.

http://with-peanut.com/
#イベント#やちまたよしくら#イベント出店#マクハリハンドメイドフェスタ#call#日本の御馳走えん#試食販売#ピーナッツバター#千葉半立

2018/12/04_With Peanut by やちまたよしくら様Facebookより引用

Makuhari HANDMADE FESTA 2018
開催日:12/22(土)、23(日)、24(月祝)
会場:千葉・幕張メッセ 国際会議場

「Makuhari HANDMADE FESTA 2018」は
世界に一つだけの手作り作品に出合えるハンドメイドファンのための祭典です。
YACHIMATA YOSHIKURA やちまたよしくら様も
出店します。

162.pngピーナッツバターを
試食して購入できますよ162.png


手作り品に興味のある方は是非、
YACHIMATA YOSHIKURA やちまたよしくら様の
ブースにも行ってみて下さいね

そして今、さようなら2018年
やちまたよしくら特別セール
を開催しています171.png
https://with-peanut.com/?pid=137978351

さようなら2018年
やちまたよしくら特別セールのご案内です。

https://with-peanut.com/?mode=cate&cbid=2404266&csid=1

今年もあとわずかとなりました。
急に寒くなって、周りには冬独特の風邪をひいたたいう声がチラホラと聞こえてきます。
皆様の体調はいかがでしょうか?

さて、この度やちまたよしくらは期間限定でLoveBoatピーナッツバターを特別価格で販売致します。

地域ブランド【八街産落花生】、そして、最高級品種と言われるロングセラー落花生【千葉半立】にこだわり、一つ一つ丁寧に手作りをした無添加手作りピーナッツバター。

蓋を開けた瞬間に瓶からあふれ出す香りはお部屋中に広がり、一口食べると、口の中に深いコクと旨みと自然の甘みが広がります。

中でもクランチタイプは、粗く砕いた千葉半立落花生がザクザクとたっぷり入っておりますので、そのまま食べても満足感のある仕上がり。噛みしめるたびに、最高級と言われるのに相応しい落花生の旨みがあふれ出します。

このピーナッツバターを食べずして、落花生は語れません。

この機会に是非お試しください。

期間は12/20までです。

https://with-peanut.com/?mode=cate&cbid=2404266&csid=1

2018/12/09_With Peanut by やちまたよしくら様Facebookより引用

毎日お店を開けている訳ではありませんので、
行くときは電話で確認して下さいね169.png
下記、ホームページからお取り寄せも可能です。

169.png美味しいピーナッツバターを
是非味わってみて下さい169.png


詳細はこちらからどうぞ↓
株式会社YACHIMATA YOSHIKURA やちまたよしくら
https://with-peanut.com/


With Peanut by やちまたよしくら
https://www.facebook.com/WithPeanut/


落花生の名産地「千葉県八街市」の最高級品種の落花生「千葉半立」ピーナッツバター
http://persimmonnpo.com/katsuyou/index.php?page=item&id=62


Makuhari HANDMADE FESTA 2018
http://persimmonnpo.com/katsuyou/index.php?page=item&id=63





by sho_2015 | 2018-12-07 10:46 | Persimmon活用ひろば | Comments(0)
あんこうはコラーゲンたっぷりで、
ビタミンA、ビタミンB2、ビタミンEも豊富、
皮膚障害、貧血、高血圧、老化などに効果的な要素を多く含んでいますので
女性に大人気ですよね

あんこう鍋」はヒレ(トモ)、皮、エラ、肝臓、胃袋、
ヌノ(卵巣)、身(柳肉)の「あんこう7つ道具」が
すべて入っていて一番人気162.pngです。
頭と骨を除いた部位すべてが食べられるんですよ〜111.png

濃厚な味わいの「あん肝」は
お酒好きにはたまらない一品ですね。
11~2月にかけては肝が肥大化するため
最もおいしい季節とされています。

新潟県糸魚川市では
「糸魚川荒波あんこうフェア」
「糸魚川荒波あんこう祭り」
開催されます

113.png 美味しそう 113.png

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画像提供:糸魚川ジオパーク協議会

糸魚川荒波あんこうフェア
期間:2018年12月1日(土)~2019年3月31日(日)

糸魚川はあんこうの絶好の漁場であり、
あんこう料理は冬の味覚として
古くから親しまれている定番料理。
この定番料理を糸魚川にお越しいただいたお客様に
お気軽に食べていただく企画です。
糸魚川荒波あんこうフェア参加店<2018-2019>

糸魚川荒波あんこう祭り
2019年1月20日(日)
10:00~14:00
糸魚川会場(糸魚川駅前ロータリー)

2019年1月27日(日)
10:00~14:00
能生会場(道の駅マリンドリーム能生)

2019年2月3日(日)
10:00~14:00
青海会場(道の駅親不知ピアパーク)

糸魚川荒波あんこう祭り2019_詳細

めったに見られないあんこうのつるし切り実演
「あんこうの重さ当てクイズ」
目方でどん、目方でQ
あんこう汁販売等が行われます169.png

この季節、日本海の荒波は大迫力です106.png
ダイナミックな波がザッブ〜ンて感じで
大自然の迫力を感じますよ!!!

あんこう祭り青海会場の親不知ピアパークから
西に車で5分程度のところに、
「天険 親不知」を一望できる展望台
があります。
「親不知・子不知」海岸は、
北アルプスと日本海が交わるところです。
糸魚川市の日本海側にある約15キロにわたる
断崖絶壁のエリアの総称で、
「天下の険」または「天険」とも呼ばれています。
その断崖絶壁に日本海の荒波がぶつかる迫力は
すっごいですヨ128.png113.png106.png
Wow!!!
身の安全を確保して、決して危険な場所までは立ち入らないで下さい。

ピアパーク内の「漁火」という食事処は、
海に面してガラス張りの壁ですので、
夏は日本海に沈む夕日、
冬は荒波を見ながら食事ができます113.png
安全に荒海を楽しみたい方に、お薦めです。
「漁火」さんもあんこうフェア参加店です

寒風吹きすさぶ日本海の荒海を見て
美味しいあんこうを味わいたい113.png


162.png温まりますよ162.png

詳細はこちらからどうぞ↓
糸魚川荒波あんこう
http://nunagawa.ne.jp/ankou/index.html


糸魚川荒波あんこうフェア&荒波あんこう祭り
http://persimmonnpo.com/katsuyou/index.php?page=item&id=60




by sho_2015 | 2018-11-29 16:14 | Persimmon活用ひろば | Comments(0)
メンチカツって美味しいですよね〜162.png
113.png 大好きです 113.png

全国には私達が味わったことが無い
美味しいメンチカツが沢山あるんですよ169.png

「第5回ご当地メンチカツサミットin長泉」は
静岡県内外のメンチカツを食べ比べるイベントです。

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画像提供:糸魚川ジオパーク協議会

第5回ご当地メンチカツサミットin長泉
開催日:2018年11月25日(日)
10:00~15:15
開催場所:長泉町健康公園
雨天決行(荒天中止)

静岡県長泉町のブランド牛あしたか牛と
白ネギを使った「長泉あしたかつ」や、
老舗精肉店「後藤精肉店」のメンチカツなど
9種が並びます。
県外からは、新潟県の魚のすり身に豚肉を加えた
糸魚川市の「かまぼこメンチ」と
栃木県のとちぎ和牛を使用した大田原市の
「佐久山『匠』メンチ」が参加します。

かまぼこメンチ」どんな味なのか想像もできません113.png
どのメンチカツも特徴があって
113.png全部たべた〜い113.png

伊豆半島ジオパークの長泉町で開催される「ご当地メンチカツサミット」に、一印かまぼこ店さんの「かまぼこメンチ」が出店🎉!

イベントは、11月25日(日)に静岡県長泉町の長泉町健康公園で行われます。
美味しい「かまぼこメンチ」を、ぜひお召し上がりください!

https://japan.nagaizumi-sci.org/menchi_summit/index.html

2018/11/12_糸魚川ユネスコ世界ジオパーク様Facebookより引用

毎年長蛇の列ができる一大イベントです。
メンチカツの食べ比べができるなんて素敵113.png
お近くの方は、是非行ってみて下さいね


詳細はこちらからどうぞ↓
糸魚川の「かまぼこメンチ」が第5回ご当地メンチカツサミットin長泉に出店!
http://persimmonnpo.com/katsuyou/index.php?page=item&id=58


第5回ご当地メンチカツサミットin長泉
https://japan.nagaizumi-sci.org/menchi_summit/index.html




by sho_2015 | 2018-11-19 10:27 | Persimmon活用ひろば | Comments(0)

美食の森 菜の花Market

2018/11/07の記事
掲載が遅れてしまいましたが、10月30日にも
美食の森 菜の花Market様に伺い
美味しいランチを頂きました162.png

d0348249_13233261.jpg

その時、シェフに頂いたダイコンの頭の部分を加工した
バラの花です。
ちょちょちょっと作って下さったそうです。
113.pngすっごく綺麗ですね〜113.png
技術の高さが伺われます。

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こちらはカツオのサラダ!
今日も来て良かった〜162.pngと思う一品でした。

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他のお料理も前回と違うものが多いです169.png
また、あれも食べたいこれも食べたいです。

行く度に違う料理に会えるので、
毎日でも行きたい気分です。

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「九州大麦みそ鍋」
このスープも絶品でした。

この日も美味しかった〜162.png


2018/10/25の記事
美食の森 菜の花Market」は
千葉県千葉市稲毛区にある
野菜レストランです。

15種類くらいの主菜とデザート、本日の鍋は2種類。

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それがランチもディナーもブッフェで頂けるんですよ〜113.png

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162.pngお料理は全部すっごく美味しいです162.png

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本日の鍋は
広島産のかきとあさりの「ごま豆乳なべ」
シソ軟骨と大根の「鶏白湯なべ」

はじめて頂いた時、2種類の鍋がどちらも
すっごく美味しくて
このブッフェはただものではない!!!!
と感動しました162.png

d0348249_10475182.jpg

今日はこんな感じです。
その日仕入れた旬の野菜で、創作料理を作っているので
前回と違うお料理が楽しめます。
サツマイモのかき揚げは初めて頂きました。
美味しかった〜169.png
小エビと野菜のおろしニンジンサラダも
ピーナッツサラダも全部、全部、
113.png162.png美味し〜162.png113.png

それもそのはずオーナーシェフは元ホテル料理長さんです。

この日はお客様も多く
写真も上手に撮れませんでしたので、
テラス席をパチリ。

d0348249_10482389.jpg

奥の大きな木は桜だそうです。
桜の季節が楽しみですね171.png

美食の森 菜の花Market
ランチ 11:00〜14:00
ディナー 17:30〜21:00
大人 1000円
2才〜小学生 700円

ランチはドリンクバーもサービスですよ
ディナータイムのドリンクバーは
別途注文300円(税込)です。
※ 11月から時間と休日が変更になるようです。

近くには放射線医学総合研究所病院があり
全国、海外から治療を受けに来ます。
患者の家族は外食やお弁当の食事が多く
野菜をたっぷり頂ける菜の花Marketさんを
是非教えてあげたいです。
大学にも近いので、学生さんも不足しがちな野菜を
たっぷり取って下さい。

美食の森 菜の花Market様Facebookには
最新情報が掲載されています。

【定休日と営業時間変更のお知らせ】
11月より定休日と営業時間を変更することにしました。
毎週火曜日をお休みします。
ランチタイム11時00分~14時30分
ディナータイム18時00分~21時00分
とします。
13時台にいらっしゃるお客様にもう少しゆっくりお食事してもらおうと思っています。
それにともない、ディナーの開始時間を30分遅らせてください。

2018/10/16 美食の森 菜の花Market様Facebookより引用

最新情報をGetして、お得に食事を楽しんで下さい

すっごく美味しかったです162.png
162.pngごちそうさまでした162.png


詳細はこちらからどうぞ↓
美食の森 菜の花Market_Facebook
https://ja-jp.facebook.com/pages/category/Restaurant/美食の森-菜の花Market-629499530759652/




by sho_2015 | 2018-11-07 13:34 | Comments(0)

ひらかわフェスタ2018

9月になると東北は一気に秋の気配になります。

今年は異常気象で暑かったですね〜174.png
私の住む所では例年は「お盆が過ぎたら秋!」
なのですが、今日も暑くて夏に戻ったようです145.png

しかし、青森は9月は確実に秋です。
全国の早く秋を味わいたい・楽しみたい方々、
青森県平川市秋の味覚運動を楽しみませんか?

「楽天イーグルス ひらかドーム」で
9月8日(土)、9日(日)の2日間、
「ひらかわフェスタ2018」が開催されます!

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画像提供:(一社)平川市観光協会

ひらかわフェスタ2018
開催日:2018年9月8日(土)、9日(日)
開催場所:楽天イーグルス ひらかドーム

ドームなので雨でも安心して楽しめますよ

8日(土)14:00〜は
ご当地アイドル「RINGOMUSUME(りんご娘)」による
ライブ&トークショー

ちょっと前にご当地アイドルが流行りましたが、
「RINGOMUSUME(りんご娘)」様はメンバーを入替え
ずっと活動を続けています。
アイドル好きの方、応援しに行って下さい。

9日(日)9:10〜は「チャンバラ合戦」
あたってもいたくない刀を持ち、腕に命の玉を付け
大人数で戦う、まさに戦国時代を思い起こさせる
体験型アクティビティ
大人も子どもも参加OK!ですよ

ヒーローショーも開催されます。
1回目 10:40
2回目 13:30

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画像提供:(一社)平川市観光協会

数量限定「津軽の桃」は、山梨や福島など他産地の
出荷が終盤に差し掛かった頃、旬を迎えます。
りんご栽培で培った技術で桃の栽培に取り組み、
栽培面積も年々増加しています。

162.png頂いてみたいですね162.png

限定400食の平川市産牛肉と野菜を使用した
絶品『地産地消カレー』の販売や、
麺麺街道は前売券(4枚セット)もあり、お得です113.png
平川市産農産物及び特産品等旨いものが勢揃い!

最後は豪華賞品がゲットできる
大ジャンケン大会で盛り上がろう!!

楽天イーグルスひらかドームへは
弘南鉄道弘南線平賀駅から徒歩約15分

詳細はこちらからどうぞ↓
ひらかわフェスタ2018
https://www.hirakawa-kankou.com/topics/379-2017.html




by sho_2015 | 2018-08-23 10:49 | Persimmon活用ひろば | Comments(0)
2018/04/22

リュミヌー珈琲さんが5月2日(水)
Caféトコトこさんでシェアカフェを行います162.png
この機会に是非、美味しい珈琲体験してみて下さい
詳細はこちらから↓
出張リュミヌー (シェアカフェ)


2018/02/04
この冬、東北は常ならぬ寒さに震えております145.png
私の住む所では観測史上最下位の最低気温
記録しました143.png

寒くてあまり外出したくないけど
特別な時間を過ごしたいあなた!
こだわり珈琲で癒やされませんか?

リュミヌー珈琲は宮城県仙台市にある珈琲屋さんです。
新鮮なコーヒーにこだわり
注文を受けてから一つ一つ焙煎します。

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画像提供:リュミヌー珈琲様

店長さんは若くてイケメン113.pngですが、
それだけじゃないんです!!
コーヒーの深い専門知識と
美味しい珈琲への飽くなき探究心を持ち
一人一人好みに合わせて豆を選び焙煎してくれます。

寒い時のコーヒーは
本当に美味しいですよね〜162.png


「Persimonn活用ひろば」にも投稿して下さっています。
リュミヌー珈琲投稿一覧

Facebookには期間限定メニューや
イベントの情報も掲載されています。
Facebookアカウントを持っていない方は
Persimonn活用ひろばをチェックして下さいね

寒くなってきて、ニュークロップ(採れたて)の豆が増えてきましたね。パプアニューギニアが特に美味しそうに膨らみます。淹れてる最中の甘い香りが何とも言えないっすよね~

コーヒーについて尋ねられるとどうしても身振り手振りで伝えようとしてしまいます。大事なのは愛!そして引かぬ心!

2017年12月16日リュミヌー珈様Facebookより引用

162.png coffee愛に溢れています 162.png
お店に行って詳しく教えて頂きながら味わうのは
贅沢ですね

ミャンマー焼けました!
バニラの様な香り!です!
これでとりあえず新しい豆はご紹介しきったかな?
それと、新しいオモシロドリッパーを手に入れました。有田焼でど立派っです!
パプア・ニューギニアがキャラメルみたいな味になりました。
良かったらドウゾ。

2017年11月30日リュミヌー珈様Facebookより引用

この広く深い珈琲の世界、凄い!!!
味覚や嗅覚って年齢と共に衰えていくから
リタイアして時間ができてからじゃ遅いのかも!
微妙な味や香りを楽しめるうちに、珈琲を堪能したいです。

明日から3日間ホットケーキイベントをします。
一枚一枚丹精込めてホットケーキを焼きます。
とてもおいしいので、良かったらドウゾ。
余ったら、店主のおなかに納まります。
美味しいんよね。

2017年10月27日リュミヌー珈様Facebookより引用

このホットケーキが美味しそうなのです113.png
2月にはバナナチョコになるみたい162.png
12月26日の投稿の写真、美味しそう〜113.png
他にも期間限定パスタセット(予約制)もあるみたいです177.png
ホットケーキもパスタセットも期間限定なので
まめにFacebookのチェックをしてみて下さい。

コーヒー豆はリュミヌー珈琲様のHPから
購入することができますよ169.png

遠方の方は、まずは自宅で魅惑の Coffee World をお楽しみ下さい。

珈琲通の方は是非
お店を訪れてみて下さいね♪


詳細はこちらからどうそ↓
リュミヌー珈琲
http://lumineuxcoffee.ocnk.net/

リュミヌー珈琲Fecebook
https://www.facebook.com/lumineuxcoffee/




by sho_2015 | 2018-04-22 09:40 | Comments(0)
皆様はどんなおもちが好きですか?
お正月のお雑煮、あんこもち、
お醤油をまぶして焼き海苔で巻いた磯辺焼き
香ばしいにおいがたまりませんね

東北生まれの私はずんだもちが大好きです
子供の頃はきなこもち納豆もちもよく食べました。
もちと納豆は融合が難しいので、
大根おろしに納豆を入れお醤油をたらし
それでおもちを頂くとさっぱりとしてとても美味しいですよ111.png

そんな都会の人よりは多少もちレシピを多く知っていると
自惚れていた私は
東北人の「もち愛」をテーマにしたローカル番組を見て
衝撃を受けたのです151.png

特に一関と周辺の方々の
162.pngおもち162.pngLove162.png
日本一だと思います。

一関の「もち文化」は東北ではとても有名で
種類が豊富でその土地でしか食べられないレシピが
非常に多く、放送を見た後明日にでも一関に
駆け出したい衝動に駆られました113.png

d0348249_13075174.jpg
イメージ画像 画像提供:いちのせき観光NAVI

キャ〜106.png 美味しそう〜113.png
もちろん全部味付けは違うんですよ102.png
チョットずつ色々食べたい私達にピッタリ!!!

そんな一関で平成29年11月11日(土)~12日(日)
全国ご当地もちサミット2017in一関」が開催されます169.png
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画像提供:いちのせき観光NAVI

全国ご当地もちサミット2017in一関
開催日:平成29年11月11日(土)~12日(日)
場 所:岩手県一関市大手町2−16
一関文化センター前広場
(JR一ノ関駅より徒歩5分)

全国ご当地もちサミット2017in一関様のHP「提供店舗」をご覧下さい。
全国の腕におぼえあり!の名店の
エントリーしたおもち料理が掲載されています。
お食事系、スイーツ系、見ているだけでよだれが…
全部食べてみた〜い!
色々食べられるように一品400円なのも嬉しいですよね

駅から徒歩5分と観光客や遠方の方等、
誰でも行きやすいのもGood!109.png

第6回全国ご当地もちサミット2017in一関」開催!!には
おもち帰りもち」や無料のシャトルバス等の情報が
掲載されています。
page下の方のPDF「H29 もちサミットチラシ」には
ステージイベント情報や地図・駐車場情報もありますので
確認して下さいね。

以前岩手旅行の時、一関のお餅を絶対食べる!!!
と楽しみにしていました。
しかし一関に到着したのが2時半くらいで、
駅周辺のお店は営業しているところはありませんでした145.png
(お昼と夕方から営業)

「全国ご当地もちサミット2017in一関」では
販売時間:
11日(土)10:00~16:00
12日(日)10:00~15:30
ですのであまり時間を気にせずに
観光おもち両方を楽しめます172.png

一関は厳美渓猊鼻渓等メジャーな観光スポットも
沢山あります。

いちのせき観光NAVI様のHPには「モデルコース」・
「観光スポット」等一関を満喫する情報が
掲載されていますので是非参考になさって下さい。

162.pngめったに食べられないプロの料理人の
絶品お餅料理を食べ比べよう162.png


詳細はこちらからどうぞ↓
いちのせき観光NAVI
http://www.ichitabi.jp/index.html


全国ご当地もちサミット2017in一関
http://mochi-summit.jp/




by sho_2015 | 2017-10-31 13:59 | 東北情報 | Comments(0)

白神の魚 食道楽

飽食の時代、スーパーには全国・全世界からの
魚が並びます。
大量捕獲、大量消費、大量輸送で効率が優先され
消費者としては「同じような顔ぶれ」の魚に
たまには珍しいものを食べてみたい141.png
と思うこともしばしばです。

「白神の魚 食道楽」は産地でしか味わえない
新鮮で美味しい「隠れ地魚」を弘前の料理人たちが
腕をふるって提供してくれる一期一会の宴です162.png

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画像提供:白神の魚普及実行委員会

白神の魚HPの「白神の魚とは」には
「白神の魚プロジェクト」の概要が掲載されています。
画像を見ると世界自然遺産白神山地から
豊かな水が流れこむ豊穣の海で弘前市にも近く
本当に新鮮なお魚を頂けることがわかります。

162.png食べてみた〜い162.png

たまにテレビでレポーターが地元でしか味わえない
魚料理を頂いているのを見ますが
本当に美味しそうですよね111.png

白神の魚HPの「白神の魚提供店」には白神の魚を頂けるお店の一覧が掲載されています。
※不漁などにより、魚そのものの入手が困難な場合もありますのでご了承ください。。

各お店がプライドをかけた料理対決も楽しみです
出来れば全部のお店の料理を食べ較べてみたいですよね113.png

白神の魚 食道楽
期間:2017/10/03~2017/11/12
場所:青森県弘前市内各飲食店

10月14日開催の「おばとみ」は前売チケットが
完売いたしました105.png
第3回以降は、各店ともまだチケットに余裕があるようです(現時点で!
今後開催されるのは
10月17日(火) 居酒屋この花
10月26日(木) BAR BLOCK HOUSE
10月31日(火)ブラッスリー・ル・キャッスル
11月6日(月)居酒屋やまさん
11月11日(土)旬粋楽じゅん
11月12日(日)居酒屋はな

一期一会の美味しさに出会いたい人は
早めに予約して下さい

美味しい地魚を食べに弘前に行こう

詳細はこちらからどうぞ↓
白神の魚 食道楽
http://www.shirakaminosakana.com/event/170904_syokudouraku.php




by sho_2015 | 2017-10-12 11:12 | 東北情報 | Comments(0)

NPO法人 情報開発研究会のブログです。


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